Asam pedas utk kami

Assalammualaikum

Skrg kat tv3 dok tayang cite ASAM PEDAS UNTUK DIA... So ummi apa lagi try cuba test tgk nk buat asam pedas...kalo ikut opah kami panggil asam tumis...

Rupa2 nya hat ne baru asam pedas..so yg selama ini dok mkn asam rebos la no...

So far best juga cite nya...n asam pedas kat bawah tu khas untuk inche somi aka abah la...

Org tua2 ckp nk pikat hati somi kena pikat perot dia dulu...

Meh nak bg resepi...x cilok kat mana2 na...resepi pior dr opah....

RESEPI ASAM TUMIS A.K.A ASAM PEDAS

5 ekor ikan ( x kisah ikan apa...opah ckp ikan yg bnyk tulang lg sedap...)
*10 biji cili padi ( lg pedas lg holio)
*10 biji cili kering ( ummi buat cili ne siap2 )
*3 biji bawang besaq ( ummi ambik bawang hat sedang dlm 8 biji )
*3 ulas bawang putih
*1-2 inci halia
Serai di titik
*1-2 inci belacan - di bakar
*1 sudu besar lada itam ( buh bnyk lg sedap )
Air asam jawa
Daun kesom
Bendi
Bunga kantan ( ummi x bubuh sbb faktor menyusu badan )
Sesenduk minyak
Garam, gula, ajinamoto( ummi x buh pak aji )

Cara2 nya

Mesin bahan yg bertanda * hingga halus...nk lg sedap tumbuk aje...tp ummi nk cepat so ummi blend kan aje...kihkihkih...

Panas kan periuk, masukkan minyak...biar panas seketika...kemudian tumis bahan yg di blend td...tumis hingga pecah minyak...

Bila dah pecah minyak masukkan pula air asam jawa...bila dah agak mendidih baru masukkan ikan, daun kesom dan bunga kantan

Perasakan dgn gula, garam dan pak aji kalo buh pak aji la...kalo x cukup garam dan gula ja..

Last sekali masukkan bendi...biarkan 5min pastu bole la tutupkan api...ummi suka mkn bendi yg half cook...dpt dgr krupkrup bunyi bendi time mkn tu...

Sedia di hidang dgn nasi panas2... Selamat mencuba yer...

Testing...testing

Saje nk test....mcm best ja....

assalamualaikum...

Dengan lafaz  ummi membuka lembaran baru....hihihihihi


wah ummi bagai ne ada pape ker???hihihii...banyak ummi nak bercerita tapi biarlah satu2 kita tulis ok....

1st of all...selamat tahun baru 2014 walaupun skrg dah nak abis bulan 8...maap la agak lama ummi x menulis agak malas sibuk menyesuaikan diri dgn kehidupan yang baru...

2nd...i'm officially married with sumone yg paling ummi syg...hihihihi....just call him ABAH la...skrg dah nak masuk setahun...maknanya ummi dah tinggal kan blog ne agak lama juga la...setahun lebih dah x updated blog....wah....MALASnya nak menulis...

3rd...masih ingat tak teaser hantaran yg ummi wat tuk adik ummi tue...now dia pun officially married juga...kira nya puteri encik zul dan pn halimah dah di ambik org la....

4th...hihihi...skrg dah naek satu pangkat lagi....officially preggy n become UMMI this coming december...ya allah tak sangka ummi coz dpt rezeki seawal ni

5th...ummi skrg dah ikut Abah menetap di selangor...so di tgh2 sng nak balik jitra n jengka...

6th...ya allah banyak bnda ummi nak cite...tapi kita go thru satu2 kat len blog ok....sejak2 membawa satu lagi nyawa la ni...ummi totally sgt tak sihat...hope ALONG kuat n aktif la dlm tummy Ummi...

akhir kalam...blog ne officially cerita Ummi, Abah n coming Along in shaa allah....

bunga rampai versi potpurri

sesebuah perkahwinan takkan lengkap kalo tak da bunga rampai...kalo dulu bunga rampai kita tabur masa pengantin lelaki melangkah masuk ke rumah pengantin perempuan ataupun di bungkus cantik untuk di jadikan sebagai hantaran...tapi sekarang org lagi suka beli beli potpourri kering untuk di jadikan pewangi bilik tidur...atau pun cari jer pewangi elektrik untuk mewangikan lagi bilik tidur..

tradisi memberi hantaran bunga rampai seolah2 telah di telan zaman...tapi pada aku, aku lagi suka

bunga rampai versi org lama...

so pada sesapa yg terasa nak kawin dah macam aku ne...boleh la usha2 resepi nak buat bunga rampai versi org lama mcm aku ne hah...


resepi bunga rampai...


daun pandan (bahan wajib di mayang halus...)


sedikit daun limau purut


daun serai wangi


daun nilam


bunga ros kampung


bunga melor


bunga tanjung


bunga kemboja


limau purut (ambil kulit nya sahaja)

so pada sesapa yg tak kenal tue aku bg kenal kan... ampa jgn kata tak kenai plak na...sekali kuaq loghat kedah la plak


yg bawah ne plak potpourri kering ...boleh di dapati di kedai2 hiasan dalam atau pun kedai pengantin...utk resepi tak da la plak aku try google...kalo ampa semua ada jumpa share2 la ngn aku na....

mulakan dgn bismillah

n3 mlm ne permulaan hari yang baru...assalammualaikum...huhuhu

aku tak tido lagi dok perah otak buat hantaran for my sis...huhuhu...starting point yg baik tapi slack tak baca bismillah habis melecur jari ibu belah kiri...huhuhu...


theme biru+krim+soft pink


so ne la apa yg aku mendapat.....so ne la makan dia...mau 2,3 ari juga nak baik...

new collection

rasa penat yg amat...lately ne agak payah nak tido mlm...n dah kena marah dgn mr F pun asyik tido lambat je...so mcm besa au bgn pun agak lewat la...isk anak dara apa ne...mak mentua baca ne mati la aku... agaggagagagga...

pagi tadi aku g intibiu...mintak2 la dapat...amin...i'allah kalo ada joo=doh n rezeki dapat la noo...ahhahahaha...n balik dari intibiu tue aku p la tempah kuih baulu kat kedai yg aku ambik time aku tunang dulu...so smbg punya la lama...besa la aku ni kan peramah...

then balik dari g tempah kuih baulu tue aku g la usha dewan kat jitra ne...dok rasa nak buat kat jitra..n fyi mr F...untuk bulan oct n nov ne masih ada 0 lagi...huhuhuhu...

so untuk mlm ne u'olls layan la aku punya gambar yg baru aku load kat fb...so pada sesapa yg nak dapat kan collection sumayyah deco2 ne boleh pm aku na...kat fb pun ok...

ia sesuai untuk di jadikan hadiah untuk majlis kenduri, hari guru,  atau majlis2 yg lain...

riben lollipop...rm 3.50/pcs

warna atas permintaan...

riben berkualiti

apa macam???okies dak???comey kan...

akhir kalam...usha gambaq baby ne...nak wat guana aku tak kawen lagi...so tak pernah beranak...gamabq ank org je la yg aku post kan...

nota kuku kakiku: sejuk mata memandang ahli syurga ne...

jom mengukis...

lama nye aku tak buat sumthing yg sweet kan...rasa mcm nak buat jer...tapi modal n bahan lak tak da...ada la dok usha2 kat incik youtube tue cara2 nak buat kukis ka...mupin ka...mana nak tahu kalo bley jual kan...aku jual ja la...agagggaga...skrg ne dok pk mana aku nk cari bahan ne...nak set up bisness baru ne...so kengkawan yg berminat nak order nanti aku buka foam untuk order boleh je kan

no more to hupdate...time nak tido...so masa korg baca ne...aku dgn senang lenang nya tgh membukang la kan...agagagga....

akhir kalam layan je mupin kat atas tue...sedap nye...

wanita pertama yg mati syahid

sekarang heboh cerita tentang LAHAT DATU yg pada aku rasa sgt marah dgn penceroboh dan juga org yg sewenang2nya mengatakan pasukan tentera kita yg mcm2...aku bangga dgn tentera  dan polis2 malaysia...mereka bertarung nyawa mempertahankan tanah air hingga ke titisan ddarah mereka yg terakhir...

tapi aku malas nk komen banyak2 b4 belog aku ne kena banned dgn u'olls semua kan...agagagagga...so aku pun nak cerita pasal satu cerita yg pada aku sungguh berani mempertahankan keimanan nya kepada allah swt..

 

Kisah perjuangan Sumayyah sungguh indah dan menawan untuk didengar. Kisahnya memiliki pengaruh sangat kuat untuk generasi muslim sesudahnya. Dia menjalani kehidupannya dengan berbagai ujian dan cobaan; mulai dari ujian terkecil hingga yang besar. Sumayyah merampungkan ujian dalam kehidupannya dengan sebuah titel kesuksesan terbesar, yaitu kesyahidan. Dia terdaftar dalam urutan para syuhada yang akan menerima hadiah surga dari Allah dan hidup di sisi-Nya serta diberi rezeki melimpah.

Diceritakan bahwa ketika Islam mulai muncul ke permukaan, Sumayyah yang juga istri seorang syahid bernama Yasir dan ibu seorang syahid bernama Ammar itu segera menyambutnya, sehingga dia termasuk salah satu wanita beriman pada fase pertama kemunculan Islam. Bahkan dapat dikatakan bahwa Sumayyah adalah wanita pertama yang memberikan perlawanan kepada kaum musyrikin demi membela panji Islam. Ibnul Atsir mengatakan, “Dia adalah orang ketujuh dari tujuh orang yang mula-mula masuk Islam. Dia termasuk orang yang menerima siksaan berat demi Allah SWT.”

Ibnu Mas’ud berkata, “Orang yang mula-mula membela Islam ada tujuh orang; Rasulullah SAW, Abu Bakar, Bilal, Khabbab, Shuhaib, Ammar, dan Sumayyah.”

Di dalam bukunya, Nisaa` min ‘Ashri An-Nubuwwah, Syaikh Ahmad Khalil Jam’ah menegaskan bahwa dalam lintasan sejarah Islam, tidak dikenal seorang wanita yang memiliki kesabaran seperti Sumayyah. “Dia menjadikan kesabaran sebagai sebuah syiarnya,” tulisnya. Ini mengingat, dapat dibayangkan bagaimana keadaan seorang wanita yang sudah tua renta, namun mampu menghadapi siksaan yang begitu berat dari orang-orang kafir. Disebabkan keimanan kepada Allah, dia sanggup menghadapi berbagai kesedihan dan kesulitan.

... Sumayyah tidak seorang diri menghadapi pedihnya siksaan dan getirnya kehidupan. Dia menghadapi siksaan bersama seluruh anggota keluarganya...

Sumayyah tidak seorang diri menghadapi pedihnya siksaan dan getirnya kehidupan. Dia menghadapi siksaan bersama seluruh anggota keluarganya. Lecutan cemeti telah menghancurkan tubuh-tubuh mereka. Akan tetapi, keimanan yang kokoh kepada Allah laksana gunung karang yang tidak terpengaruh gelombang dahsyat ataupun angin yang hebat.

Dikisahkan bahwa Sumayyah diserahkan Abu Hudzaifah bin Al-Mughirah kepada keponakannya, Abu Jahal yang fasik. Meski kondisinya sangat renta dan ringkih, namun Sumayyah mampu menghadapi apa yang orang kuat sekalipun tidak mampu menghadapinya. Abu Jahal yang telah dihinakan oleh Allah mengambilnya dengan tujuan memuaskan rasa dengki di dalam hatinya, sekaligus mencabut akidah Islam yang tertanam di dada Sumayyah.

Menghadapi intimidasi Abu Jahal, Sumayyah memilih diam seribu bahasa dan tidak mengeluarkan sepatah kata pun. Abu Jahal mengolok-oloknya dengan berkata, “Engkau tidak beriman kepada Muhammad, melainkan karena engkau merindukan ketampanannya.” Namun Sumayyah tetap tidak mau berbicara. Dia bertahan dari siksaan dengan rasa bangga. Karena dia merasa jauh lebih mulia daripada Abu Jahal dan para pengikutnya. Dia bangga dengan akidah tauhid yang diyakininya. Dengan tauhid, Sumayyah merasa ringan menghadapi siksaan yang pahit, karena dia yakin berada di jalan Allah.

...Menghadapi intimidasi Abu Jahal, Sumayyah memilih diam seribu bahasa dan tidak mengeluarkan sepatah kata pun. Abu Jahal mengolok-oloknya...

Mengenai gambaran betapa beratnya siksaan yang dihadapi mereka, Ibnu Katsir menceritakan, dia menukil dari Ibnu Ishaq yang mengisahkan, “Ketika waktu zuhur tiba, Yasir, ayah, dan ibunya (Sumayyah) berangkat bersama Bani Makhzum. Mereka menyiksa keluarga Yasir di sekitar Kota Makkah. Rasulullah berlalu di dekat mereka seraya bersabda, “Bersabarlah wahai keluarga Yasir, dijanjikan surga untuk kalian.”

Lalu Al-Baihaqi, dengan sanadnya, meriwayatkan dari Jabir bin Abdullah bahwa Rasulukllah berlalu di dekat Ammar dan keluarganya yang sedang menerima siksaan. Kemudian beliau bersabda kepada mereka, “Bergembiralah wahai keluarga Ammar dan Yasir, sesungguhnya telah dijanjikan surga untuk kalian semua.” (HR. Al-Hakim)

Ketika orang-orang musyrik telah merasa putus asa menghadapi ketabahan dan kesabaran Sumayyah, maka mereka membunuhnya dengan tombak yang dihunjamkan ke arah kemaluannya. Dan Sumayyah pun menjadi syahidah pertama.

... Ketika orang-orang musyrik telah merasa putus asa menghadapi ketabahan dan kesabaran Sumayyah, maka mereka membunuhnya...

Kerasnya intimidasi dan dahsyatnya siksaan kaum kafir Quraisy menyebabkan anak dan suaminya juga terbunuh di jalan Allah. Mereka terbunuh sementara keimanan dan keislaman tetap kokoh bercokol di dalam hati mereka.

Semoga Allah meridhai Sumayyah, anaknya, dan suaminya. Semoga mereka mendapatkan ampunan dari Allah, sebagai yang disabdakan Rasulullah, “Ya Allah, ampunilah keluarga Yasir, dan Engkau telah melakukan itu.” [ganna pryadha/voa-islam.com]

nota kuku kakiku:semoga aku dapat memdidik bakal sumayyah ku dgn didikan agama yg sempurna...salam takziah buat keluarga prajurit2 tanah air yg meninggal ketika mempertahan kan LAHAD DATU dari di ambil oleh pihak yg tidak bertanggung jawab

bakal sumayyah ku...i'allah...

antara pemadan dan pencil

Pencil : I'm Sorry...

Pemadam : Untuk apa?? Awak tak ada buat salah apa-apa..

Pencil : Saya minta maaf sebab awak selalu terluka kerana saya, bilamana saya sedih awak selalu disisi untuk memadamkannya. Tetapi awak tak sedar, setiap kali awak cuba memadam kesedihan saya, awak telah memakan diri awak sendiri, Awak menjadi kecil dan semakin kecil.

Pemadam : Itu benar, Tapi saya sikit pun tak kisah, awak tahu kan, saya diciptakan untuk berbakti, saya dicipta untuk menolong awak andainya awak melakukan kesilapan. Walaupun suatu hari, saya tahu saya akan pergi jua dan kamu akan menggantikan saya dengan yang baru, tetapi jauh dilubuk hati, saya gembira, gembira kerana dapat menolong kamu.. Jadi, janganlah bersedih, saya benci melihat kamu bersedih.

Sebenarnya perbualan di atas mengenai pensil dan pemadam sebenarnya menggambarkan kehidupan kita dengan ibu bapa.. Ibu bapa umpama pemadam dan kita adalah pensil..
Ibu bapa sentiasa disisi kita, andai kita melakukan kesilapan, mereka akan memberi teguran dan jika kita bersedih, mereka akan cuba memadam kesedihan kita..
Tetapi kekadang tanpa kita sedari kita juga ada melukakan hati mereka, mereka menjadi semakin kecil (tua dan uzur) dan pada masa nie kita seharusnya bertindak sebagai pemadam buat ibu bapa kita.
Walau kita ada pengganti baru (iaitu pasangan kita) tetapi ibu bapa usah dilupakan..
Sebabnya ~ ibu bapa benci melihat kita bersedih, sebaliknya mahu kita sentiasa gembira...

Marilah kita berbakti pada ibu bapa kita selagi mereka masih hidup...

nota kuku kakiku: kita juga akan menjadi ibu dan bapa juga....so hormati mereka selagi mereka masih bernyawa...

selamat hari wanita

tiada apa yang lebih indah untuk diri seorang wanita...apabila diri ini di gelar suri hidup seorang adam...dan ibunda kepada putera puteri yg comel...maap aku lambat mengucapkan...selamat hari wanita pada semua wanita di seluruh dunia...terutama sekali buat bunda, bakal bunda mertua dan kaum keluarga...

nota kuku kakiku: hari lelaki tak da ker???agagagagga